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DE NUESTRA TIERRA A LA COCINA

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EL HORNAZO DE HUELVA

Publicado por DE NUESTRA TIERRA A LA COCINA el 30.3.21

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REPOSTERÍA MONACAL: MÁS QUE UN DULCE REGALO

Publicado por DE NUESTRA TIERRA A LA COCINA el 16.11.20

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¿CUÁL ES EL AUTÉNTICO BOLLO DE ARCOS?

Publicado por DE NUESTRA TIERRA A LA COCINA el 14.4.19

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ROSQUITOS DE NARANJA, DE MARIQUITA

Publicado por DE NUESTRA TIERRA A LA COCINA el 24.11.18

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LOS BOLLOS DE SEMANA SANTA DE MANOLI MUÑOZ

Publicado por DE NUESTRA TIERRA A LA COCINA el 26.3.18

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MENÚ DE LA SIERRA, DE LA ESCUELA DE HOSTELERÍA FERNANDO QUIÑONES, DE CÁDIZ

Publicado por DE NUESTRA TIERRA A LA COCINA el 2.2.18

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BUÑUELOS CON CHOCOLATE

Publicado por DE NUESTRA TIERRA A LA COCINA el 30.12.17

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LOS PESTIÑOS DE ANA GONZÁLEZ SOTO

Publicado por DE NUESTRA TIERRA A LA COCINA el 19.12.17

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DE NUESTRA TIERRA A LA COCINA: No soy cocinera profesional, tampoco soy cocinillas. Sé de cocina porque me gusta. He colaborado en programas de cocina en la radio, estuve en un grupo gastronómico, he regentado una fábrica de mermeladas, he impartido charlas, he escrito varios libros de cocina sin publicar y soy yo quien guisa en mi casa desde hace más de 40 años. Este es un blog sin pretensiones, sencillo como los propios platos que se presentan, donde apuesto por la cocina popular, la de toda la vida, la que fundió en sabores lo que le daba la tierra y perdura por ello en el tiempo. Mi nombre es Lola.

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