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DE NUESTRA TIERRA A LA COCINA

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REPOSTERÍA MONACAL: MÁS QUE UN DULCE REGALO

Publicado por DE NUESTRA TIERRA A LA COCINA el 16.11.20

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UN LIBRO: 75 RECETAS DE PERDIZ

Publicado por DE NUESTRA TIERRA A LA COCINA el 31.10.20

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PIMIENTOS FRITOS, BUENA COMPAÑÍA

Publicado por DE NUESTRA TIERRA A LA COCINA el 3.9.20

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ALBORONÍA

Publicado por DE NUESTRA TIERRA A LA COCINA el 19.8.20

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CROQUETAS DE PUCHERO

Publicado por DE NUESTRA TIERRA A LA COCINA el 15.6.20

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COCINA POPULAR, QUÉ ES, CÓMO ES

Publicado por DE NUESTRA TIERRA A LA COCINA el 17.5.20

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DE NUESTRA TIERRA A LA COCINA: No soy cocinera profesional, tampoco soy cocinillas. Sé de cocina porque me gusta. He colaborado en programas de cocina en la radio, estuve en un grupo gastronómico, he regentado una fábrica de mermeladas, he impartido charlas, he escrito varios libros de cocina sin publicar y soy yo quien guisa en mi casa desde hace más de 40 años. Este es un blog sin pretensiones, sencillo como los propios platos que se presentan, donde apuesto por la cocina popular, la de toda la vida, la que fundió en sabores lo que le daba la tierra y perdura por ello en el tiempo. Mi nombre es Lola.

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